Adisyo’da Hangi Raporlar Var?
Maliyet-Kârlılık Raporu ve Rapor Sihirbazı’nın yanında, günlük operasyonu izlediğiniz altı rapor daha bulunuyor.
Gün Sonu Raporu
Günün brüt ve net kârını, alınan ödemeleri, tahsil edilmemiş tutarı, masrafları ve iadeleri özetler. İptal, iade, silinen ürün ve silinen tahsilat kayıtlarını ayrı sekmelerde listeler.
Ürün Satış Raporu
Satışları ürün, kategori, menü, reçeteli ürün, ürün özelliği ve bölge bazında gösterir. Hangi ürünün ne kadar ciro getirdiğini indirimleriyle birlikte görürsünüz.
Vardiya Satış Raporu
Her vardiyanın ödeme, adisyon ve kasa raporunu ayrı ayrı sunar. Sipariş tipine göre satışları ve ödeme tipi dağılımını vardiya bazında karşılaştırırsınız.
Restoran İstatistikleri
Kişi başı ortalama adisyon tutarı, günlük ortalama satış, misafir sayısı ve indirim toplamı gibi göstergeleri bir arada verir. Satış kanalı ve garson bazında satışları da ayrı ayrı gösterir.
Stok Durum Raporu
Ürünlerin stok miktarını, kritik stok seviyesini, birim ve toplam tutarını kategori ve mutfak grubuyla listeler. Azalan kalemleri tedarik gecikmeden fark edersiniz.
Fire Raporu (ek modül)
Seçtiğiniz hammaddeler için beklenen fire oranını gün sonunda gerçekleşen fireyle karşılaştırır. Hammadde israfını görerek maliyeti kontrol altında tutarsınız.
Kârlılığınızı Raporlarla Takip Edin
Daha fazla bilgi için sizi hemen arayalım!
Restoran Sahipleri Anlatıyor: Adisyo ile Neler Değişti?
Adisyo kullanan işletmelerde sipariş akışı hızlanır, operasyon üzerindeki kontrol artar. Kullanıcı deneyimleri bu değişimi net şekilde gösteriyor.
Adisyo hangi finansal verileri raporlar?
Adisyo, günlük brüt ve net kârı, tahsilatları, giderleri ve ödeme hareketlerini raporlar. Gün Sonu Raporu üzerinden alınan ödemeler, tahsil edilmemiş tutarlar ve ödeme yöntemleri ayrı ayrı incelenebilir.
Personel kaynaklı kayıpları raporlardan görebilir miyim?
Evet. Gün Sonu Raporu'ndaki iptal ve silme kayıtlarını Garson Bazlı Satışlar ile birlikte inceleyerek olağandışı işlemlerin hangi günlerde yoğunlaştığını görebilir, kaybın kaynağını daraltabilirsiniz.
Gün sonunda kasayı nasıl kontrol ederim?
Gün Sonu Raporu'ndaki ödemeleri ödeme tipine göre kasadaki sayımla karşılaştırabilirsiniz. Açık hesap hareketleri ayrı gösterildiği için farkın kaynağını hızlıca bulur, birden fazla vardiyanız varsa kontrolü Vardiya Satış Raporu'ndaki Kasa Raporu ile vardiya bazında yaparsınız.
Kategori bazında kârlılık analizi nasıl yapılır?
Kategori bazında kârlılık analizi, ürün gruplarının ciro, brüt kâr ve kâr marjlarının karşılaştırılmasıyla yapılır. Adisyo, kategorilerin performansını karşılaştırmalı olarak gösterir ve maliyet değişimlerinin kârlılığa etkisini incelemeyi sağlar.
Stok ve fire kayıplarını raporlardan izleyebilir miyim?
Adisyo'nun Stok Durum Raporu, ürünlerin mevcut stok miktarını, kritik stok seviyelerini ve stok tutarlarını gösterir. Ek Fire Raporu modülü ise beklenen ve gerçekleşen fire oranlarını karşılaştırarak hammadde kayıplarının izlenmesini sağlar.
Adisyon programında rapor nasıl alınır?
Adisyo'da tüm raporlar paneldeki Raporlar menüsünde yer alır. Raporu seçip Filtrele ile tarih aralığını belirler, çoğu raporda İndir veya Yazdır ile çıktısını alırsınız.
Rapor Sihirbazı ile özel rapor oluşturabilir miyim?
Adisyo'nun Rapor Sihirbazı, satır, sütun ve değer seçerek özelleştirilmiş raporlar oluşturmayı sağlar. İşletmeler ürünleri sipariş kanallarına göre karşılaştırabilir, sonuçları grafik veya tablo olarak görüntüleyebilir ve Excel'e aktarabilir.
Ürün maliyetlerini toplu olarak güncelleyebilir miyim?
Evet. Ürünlerin maliyet bilgisi Toplu Ürün İşlemleri ekranında görüntülenir ve toplu olarak güncellenebilir. Güncel maliyet verisi, Maliyet-Kârlılık Raporundaki kâr ve marj değerlerinin doğru oluşmasını sağlar.
