Yaz mevsiminin en güzel yanı meyve ve sebze çeşitliliği… Böyle olunca da karşımıza pek çok lezzetli içecek alternatifi çıkıyor. Restoran ve kafelerin menülerini şenlendiren bu içecekler, çok da sağlıklı
Şöyle buzlu bir şeftali çayı olsa da içsek! Ya da çilekli milkshake? Yaz sıcaklarında, soluklanmak için oturduğunuz kafe veya restoranların menülerinde “sağlıksız” içeceklere yönelmeden önce bu özel alkolsüz içecekleri de deneyebilirsiniz. Hepsi lezzet garantili…
C Vitamini ve antioksidanlar açısından son derece zengin. Çoğu mekanda şekersiz limonata olmayabilir ama “şekerli” çeşitlerinin de ne kadar şeker içerdiğini sorabilirsiniz. Ayrıca limonatanın karpuzlu veya çilekli çeşitlerini de denemeniz tavsiye olunur! Karpuz, A vitamini kaynağı; bağışıklık sistemi ve kalp/damar sağlığı açısından da ilk akla gelen meyvelerden. Üstelik karpuzlu limonata, limonun ekşiliğinden yakınanlar için de iyi bir alternatif olabilir.
Çilek/ süt, bazen de dondurma ve tarçının enfes bir karışımı olan bu içecek, C vitamini kaynağı. Çilek aynı zamanda kalp damar sağlığı, LDL kolesterol düzeyini düşürmesi açısından da önemli bir meyve. Küçük bir not düşelim: Mayıs/ haziran ayları, tam da kiraz mevsimi! Bu arada milkshake’in “nutella”lı gibi farklı çeşitleri de var ama kalorisinin yüksek olduğunu hatırlatalım.
Şeftali, biraz kuru üzüm ve su ile hazırlanıyor. Elde edilen karışıma çay demi ekleniyor. Buz gibi, üzerinde nane yaprağı ile servis ediliyor. Şeftalinin yararlarına kısaca değinmek gerekirse… Diyabet ve kalp hastalıklarıyla mücadelede etkili. Ayrıca cilt ve göz sağlığı, bağırsak ve mide sorunları için de öneriliyor. Kansızlık sorunu yaşayanlar da tüketmeli.
Nescafe, soğuk süt, toz şeker ve vanilyalı dondurma ile hazırlanıyor. Diyet yapanlar için önerilmiyor ama şekersiz de isteyebilirsiniz. Eğer sıcak kahveyi sade/ şekersiz içebiliyorsanız, soğuk kahvenin de çok şekerli olması gerekmiyor. Buz ve üzerine krem şanti ile servis ediliyor ama kalori hesabı yapanlar, krem şanti/ ekstra krema ile servis edilmemesini isteyebilir.
Birçok çeşidi var. Kavunlu ve çilekli smoothie içmediyseniz, mutlaka deneyin! Çilek, süt, yoğurt ve dondurma ile hazırlanıyor. Bol buzlu servis ediliyor. Çileğin yararlarından “milkshake”te söz etmiştik, biraz da kavunun yararlarını sıralayalım: A, B, C, E ve K vitamini içeriyor. Sindirimi düzenliyor, bağışıklık sistemi ve kalp/ damar sağlığı üzerinde de olumlu etkileri olan bir meyve. Smoothie olarak tükettiğinizde de çok seveceksiniz.
İşte en güzel yaz içeceği! Salatalıklı/ naneli/ fesleğenli çeşitleri de var. Maden suyu ile karıştırmak mümkün. Ayran, aynı zamanda tokluk süresini uzatıyor. Sıvı ihtiyacını karşılayan, sağlıklı bir içecek.
Taze sıkılmış domates suyu ve nane yapraklarıyla denediniz mi? Eğer sade maden suyundan hoşlanmıyorsanız, işte size güzel bir seçenek. Limon ya da limon suyu ilave ederek tatlandırabilirsiniz. Aynı şekilde “su” da çeşitli meyve ve sebzelerle tatlandırılabilir; birkaç üzüm, dilimlenmiş salatalık gibi… Hem sağlıklı hem de lezzetli.
